Haşhaşlı Tatlı Tarifi


Haşhaşlı Tatlı Tarifi

Kızlar alttaki tarife göre yaptım ama şerbeti az olmuştu. Siz tecrübelerinizle şerbet için su ve şeker oranını ayarlayabilirsiniz.


  • 3 adet yumurta
  • 1 su bardağı siyah haşhaş
  • 1 su bardağı sıvı yağ
  • 1 su bardağı şeker
  • 1 su bardağı irmik
  • yarım su bardağı süt
  • 1 paket kabartma tozu
  • 1 paket vanilya
  • 1 su bardağı un
Şerbeti için ;
  • 1,5 su bardağı şeker
  • 2 su bardağı su
Üzeri için ;
  • Krem şanti

Haşhaşlı Tatlı Tarifi'nin Yapılışı

Öncelikle su ve şeker bir tencerede kaynatılarak şerbet hazırlanır ve soğumaya bırakılır. Bu arada yumurta ile şeker köpürene kadar çırpılır. Diğer malzemelerde teker teker eklenerek çırpmaya devam edilir. Un en son kıvamına bakılarak eklenir. Kek hamuruna göre daha koyu bir hamur elde edilir. Ama çok koyu olmuş ise biraz daha süt ekleyebilirsiniz. Yağlanmış kalıba dökülerek 180 derecede ısıtılan fırında pişmeye bırakılır. Fırından çıkan haşhaşlı kekin üzerine soğuk olan şerbet dökülür. Kek soğuduktan sonra krem şanti tarifine göre hazırlanarak kekin üzerine sürülür. Afiyet olsun…

Yorumlar

Yorum Gönder

Bu blogdaki popüler yayınlar

Söz İçin İkramlıklar

Resim
Söz günü veya nişanını evde düşünenlere fikir olması açısından ben kendi sözümde hazırladığımız ikramlıklarımızı sizlerle paylaşmak istedim. Tuzlu olarak; * Annemin meşhur yaprak sarması, * Erzuruma has yöresel kete, * İçli köfte, * Su böreği, * Rus salatası hazırladık.
Devamı

Söz - Nişan Hediye Etiketleri

Resim
Söz, Nişan ve ya düğününüzde misafilerinize hatıra için hazırladığınız bir hediyenin etiketine varana kadar size ait olmasını istemez misiniz? Ben bu özel günlerde hazırladığım hediyelerimin hatıra yazılarını kendim hazırlamayı tercih ettim. Oldukça da basit yöntemlerle hazırladım hem de :) İnternette pinterest üzerinden bir çok boş üzeri yazısız etiket bulmanız mümkün. Labels, Printable labels, Etiketler şeklinde arama yaptırırsanız bir çok seçenek çıkacaktır karşınıza. İçlerinden sizin hediyenize en uygun etiketi seçerek üzerinde ufak dokunuşlar yaparak sizin eserinize döndürebilirsiniz. İşte benim yaptığım bir kaç örnek :)
Devamı

Çeyiz Süsleme (:

Resim
Merhabalar sevgili blogger severler (: Yakın zamanda çeyizim evimize gitti. Hatta yerleştirdik bile :) Çeyizlerimi kolilere yerleştirmiştim ancak sonra gözüme koliler karışık geldi. Üzerlerindeki yazılar da pek hoş durmuyordu. Çeyiz olduğu belli olsun istedim. Netten bir kaç araştırma yaptım ve çeşitli koli süslemelerine denk geldim. Ben de kendi çeyizim için uyguladım. Umarım beğenirsiniz ve size de fikir olur :)
Devamı