Salçalı Spagetti Tarifi

Salçalı Spagetti Tarifi

Salçalı Spagetti

Malzemeler
》1 Paket Spagetti Makarna
》5 yemek kaşığı sıvıyağ + tereyağ karışımı
》3 yemek kaşığı domates salçası
》1 tatlı kaşığı tuz
》1 tatlı kaşığı pulbiber
》1 tatlı kaşığı nane
》3 diş sarımsak
》Yarım su bardağı su




Hazırlanışı

Öncelikle geniş bir tencerede 3 lt kadar suyu kaynatıyoruz. Kaynamaya yakın suyun içine 1 tatlı kaşığı sıvıyağ ekliyoruz. Kaynadıktan sonra da 1 çorba kaşığı tuz ilave ediyoruz. Ardından makarnamızı ister kırarak ister kırmadan suyun içine atıyoruz. Bu sırada ocağımıza tavamızı koyup içine 3 diş sarımsağımızı ufak parçalara dilimleyerek ekliyoruz ve hafif pembeleşene kadar bekliyoruz. Sonra içine sıvıyağ tereyağ karışımımızı da ekleyerek biraz daha karıştırıyoruz. Sonra içine salçamızı da ilave ederek yağ ile salçayı iyice yedirerek kavuruyoruz. Ardından yarım su bardağı suyumuzu ve baharatlarımızı içine ekleyip pişiriyoruz. Haşlanan makarnamızı süzerek tekrar tenceremize koyuyoruz ve üzerine hazırladığımız sosu dökerek eşit şekilde yediriyoruz. Servis yaparken dilerseniz üzerine kaşar da rendeleyebilirsiniz.

Afiyet Olsun :)

Yorumlar

Bu blogdaki popüler yayınlar

Söz İçin İkramlıklar

Söz - Nişan Hediye Etiketleri

Çeyiz Süsleme (: